المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : موكا باردة بالتوفي لذيذة احلا من موكا ستاربكس


ابو عمر الفهيدي
30-11-2007, 11:35 PM
موكا باردة بالتوفي لذيذة احلا من موكا ستاربكس
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719263_l.jpg
المقادير :

2 م . ك : سكر " ترا الخشن ما يفرق "
2 م . ك : شوكلاته بودره .." نسكويك "
2 م . ك : نسكافيه .." اي نوع "
5 م . ك : حليب " اي نوع "
2 ظرف : دريم ويب " اي نوع "
1 ك : ماء باااارد " ماله انواع "
15 ثلجه مجروشه . " يعني تجيبين من الفريزر 15 حبه ثلج و تكسرينها باي طريقه "


للتزيين :

* الويب كريم : يا اما تشترينه من الوبر ماركت .. او انك تسوينه .. و طريقته سهله جدا ..
<< بيااله حليب + 2 ظرف دريم ويب >> تقريبا مثل طريقه عمل الدريم ويب ..



** مقادير التوفي ::
( أ )
1 كاس سكر
ربع اصبع زبده
(ب)
ملعقة قشطه
بيالة حليب سائل
طريقة التوفي ::نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف
يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و نحرك زين ثم يعاد على النار , خفيفه , مره ثانيه
مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألا يحترق أو يغمق لونه..


الطريقة:
1- توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيداً.

2- نعمل خطوط بالتوفي في الكوب بشكل عامودي
http://http://q8yat25.jeeran.com/photos/719260_l.jpg3-
نقوم بعمل الكريمة
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719261_l.jpg
4- بعد خلط المقادير جيداً تصب في الكوب وتوضع ملعقة كبيرة من الكريمة وتزين بخطوط التوفي.
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719262_l.jpg

الشكل النهائي
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719264_l.jpg
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719267_l.jpg
http://q8yat25.jeeran.com/photos/719266_l.jpg

وبالعافية [/align]

لين الزهور
03-12-2007, 05:10 PM
جزاكم الله كل خير
اختيار جميل وتذوق بكل تاكيد لذيذ

ابو عمر الفهيدي
05-12-2007, 10:53 PM
السلام عليكم
جزيت الجنة على هذا المرور الكريم

جوهرة
22-12-2007, 09:37 PM
:

تسلم اخويه

ابو عمر ع هذا المشروب الطيب

دمت بخير

:

.

ابو عمر الفهيدي
25-12-2007, 10:48 PM
السلام عليكم
جزيت الجنة على هذا المرور الكريم