لين الزهور
10-09-2007, 08:14 PM
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ سمبوسة الجبنة بالخضار ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ سمبوسة الجبنة بالخضار
المقادير :
علبة من رقاق سويتز او اي رقاق مرغوبه
3 حبات جزر مبشور
2 علبة كبيرة جبنة كرفت مبشورة
3 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
الطريقة :
- نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم البعض .
- نفرد الرقاق ثم نقوم بحشيه بالخلطة السابقة و نلفه على شكل مثلث .
- نقلي الرقاق في زيت حار و تقدم ساخنة .
وبالهنـــــــــــــا والعافية ...
دمتم بخير
المقادير :
علبة من رقاق سويتز او اي رقاق مرغوبه
3 حبات جزر مبشور
2 علبة كبيرة جبنة كرفت مبشورة
3 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
الطريقة :
- نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم البعض .
- نفرد الرقاق ثم نقوم بحشيه بالخلطة السابقة و نلفه على شكل مثلث .
- نقلي الرقاق في زيت حار و تقدم ساخنة .
وبالهنـــــــــــــا والعافية ...
دمتم بخير