المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نصائح لحفظ الأطعمة !!!


bent al islam
04-07-2007, 04:21 PM
لا تخزّني الأعشاب والبهارات الجافة بقرب أفران الغاز والمايكروويف أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة كالمغاسل وأجهزة غسل الصحون وغلايات الماء ومحضرّات القهوة.



يمكن الاحتفاظ بالبيض المسلوق مع قشره في البراد لمدة 2 - 3 أسابيع أو لمدة أسبوع إذا تم قشره.



لا ينصح بنقع حبات البطاطا في الماء البارد لفترات طويلة لأن ذك قد يؤدي لفقدانها بعض الفيتامينات.



لا تضعي في الثلاجة إلا الخبز الطازج، لأن التبريد لا يحسن من جودة المخبوزات ولكنه يحفظها فحسب.



لتسريع عملية نضج الموز والأفوكادو تحفظ في أكياس ورقية بنية.



يمسح الليمون على الأفوكادو والفطر قبل تخزينها في البراد للحفاظ على نضارتها ولونها.



لا تجمدي الكعكات حتى تبرد تماماً.

لين الزهور
05-07-2007, 08:25 PM
http://www.21za.com/pic/thankyou003_files/17.gif

ابو عمر الفهيدي
06-07-2007, 09:05 AM
السلام عليكم
جزيت الجنة على هذه المشاركة الطيب والوصفة الجميلة

bent al islam
12-07-2007, 02:43 AM
http://www.kawakb.com/gal/0/75pt.gif

maha wants el ganna
18-07-2007, 02:02 PM
جزاكِ الله خيرا على الموضوع المهم

bent al islam
20-07-2007, 05:59 PM
http://www.kawakb.com/gal/3/aa7.gif